株式会社 フクイチ

山紫水明に囲まれた福島盆地は、豊かな自然環境に恵まれ食品醸造業として、好条件が備わっています。当社は、平成7年に立地環境とも良好な瀬上工業団地へ移転し、フクイチの伝統ある醸造技術を生かしながら、近代化を計り安心、安全、健康を考えて新鮮で美味な製品を提供して参りました。味噌の種類は全国で80％を占める米味噌になります。米麹、蒸大豆、塩を混合して、長期熟成した赤色系の粒味噌（麹の粒が見える）を主に製造しています。特徴は旨みとサラッとしたキレのある、飽きのこないまろやかな味です。